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美味しいラーメン紀行 塩ラーメン

釧路ラーメンラーメン, 塩ラーメン, 美味しい, 釧路, 食べログ

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美味しいラーメン紀行 塩ラーメン

 

あっさり味が特徴の釧路ラーメンを紹介しています。

今回も塩ラーメンです!!!

 

 

今回は「梅風堂」の塩ラーメンを試食しました。

 

ここはちょっと変わった味がする
醤油ラーメンが好きで、たまに
食べに行く店です。

最初の一口目のスープがカツオ風味が
して、次第にかえしの醤油味とうまみ
調味料の味が、感じられます。

あっさりなんだけど、パンチが効いた
スープなので、時々食べに行ってる
お店です。

そんなお店なので、今度は塩ラーメン
の梅風堂味を注文してみました。

 

 

来た瞬間、ビックリ!!!

背脂が浮いている!!!

なんかコッテリそう!!!

いざ、試食!

ウ・・・・塩味と背脂の味が交互に・・

アッサリが好きな私にとっては微妙な味。

コッテリが好きな人には、物足りないかな~。

麺は細麺で適度にスープが絡み合っていました。

なんか口コミを観ていたら、味噌ラーメンの
評判がいいので、今度試食したらあなたに
内緒でお知らせします。

 

 

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