ラーメン工房魚一で塩ラーメンを食べログ
釧路駅前にある丹頂市場の中にある
ラーメン店
「ラーメン工房 魚一」で塩ラーメン
を食べてきました。
この店は過去にミシュランガイドに
載りました。
鉄腕ダッシュ村 ラーメン編の時に
スープを作る際の魚醤について「魚一」
店長に教授されてる所が放映されて
いました。
やはり塩ラーメンも美味しかったです。
僕の席に塩ラーメンが来た瞬間に
厚岸の潮のかおりが、プンプン
していました。
私が食べたラーメンは
アサリ あっさり風味 細麺の
大盛り 塩ラーメンと、小ライスです。
写真みてネ！！！！
アサリが１０個入っていて
ボリュームありすぎてお腹パンパン！！
適度な塩加減であっさりした味で
とても美味しかったです。
それでも私の超推薦のラーメンは
アサリ あっさり風味 細麺の
魚醤（ぎょしょう）ラーメンです。
も～最高で～す。
ガソリン代出しても損をしない
ラーメン店です。
コメント